TORTA DI MELE

La noce di cocco è il frutto di una bellissima palma. Fresca, è ripiena di un delizioso latte che raramente giunge in Europa. La polpa di noce di cocco è grade­vole ed altamente nutritiva, la si trova in commercio anche grattugiata, in vasetto ed in buste. Può essere usata come le mandorle normali per comporre dolci e per coprire torte con uno strato sof­fice e particolarmente decorativo.

100 g di noce di cocco fresco forniscono ben 352 calorie.100 g di noce di cocco fresco forniscono ben 352 calorie.